Ингредиенты: яйца, сахара, кефира, разрыхлителя, растительного масла, пшеничной муки, ванилина
Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром, добавить комнатной температуры кефир и перемешать. Затем добавить растительное масло, разрыхлитель, соль, ванилин и снова перемешать. Затем вводим по 250 грамм просеянной муки перемешиваем и снова 250 грамм муки и вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной 1 см (не тоньше).
Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Нарезаем тесто на квадраты произвольной формы и выкладываем на пергамент, выпекаем в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов до готовности. Приятного чаепития ☕.