Добрый день! Правильное питание — один из столпов животноводства. Комбикорма должны быть максимально высокого качества и обеспечивать потребности в питательных веществах для конкретного вида. Что важно при выборе правильного корма для животных?
Особенности подбора комбикорма в животноводстве и птицеводстве
Абсолютно самой важной особенностью комбикорма должен быть соответствующий баланс, адаптированный к потребностям вида. Важно не только правильное количество белка, но и его высокая усвояемость. Например, слишком высокое кислотное число, свидетельствующее о более низком качестве жира, может снизить усвояемость белка. Также проблемой является низкий уровень антиоксидантов и окисление жирных кислот, а также жирорастворимых витаминов, таких как витамины А и Е.
В этом случае, хотя в теории корм имеет соответствующий баланс ингредиентов, на практике животное не будет усваивать все питательные вещества в нужном количестве из-за сниженной усвояемости и окислительных процессов. Поэтому стоит обращать внимание на состав корма и качество используемых ингредиентов.
Важным элементом кормовых смесей является также уровень витаминов и минералов. Их добавки могут нуждаться в изменении в зависимости от сезона, возраста, пола и назначения животного. В питании животных важным будет также добавление кормовых ферментов, которые улучшат усвояемость некоторых ингредиентов. Среди прочего, в корме для кур хорошо обращать внимание на уровень фитазы, которая улучшит усвоение ингредиентов и уменьшит количество фосфора, выделяемого с фекалиями, что приведет к меньшему загрязнению и лучшему качеству корма.
Технология производства кормов
Термическая обработка и правильная последовательность добавления ингредиентов снижают риск размножения бактерий (в том числе заражения сальмонеллезом) и потери пищевой ценности некоторых чувствительных к температуре добавок. По этой причине стоит обратить внимание на то, подвергается ли корм процессам гигиенической обработки и соблюдены ли все нормы безопасности.
Кормовые добавки
Также это различные виды минеральных сорбентов на основе многослойных алюмосиликатов, которые добавляют в корма для снижения риска контаминации микотоксинами — продуктами жизнедеятельности грибов, вредными для здоровья сельскохозяйственных животных.
Многие фермеры также используют органолептические добавки, предназначенные для улучшения качества как кормов, так и продуктов животного происхождения, чтобы удовлетворить ожидания потребителей. К ним относятся широко используемые в птицеводстве красители для изменения цвета тушки и яичных желтков. Чаще всего для этой цели используют экстракты перца и каротиноиды.
Материал подготовил Власенко О.А. Всем удачи!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.