Ингредиенты :
Кабачки или цукини - 1 шт ( большой)
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - любую
Яйцо - 1 шт
Фарш любой - 200 - 250 гр
Мука - 2 ст ложки с горкой
Приготовление :
Кабачок или цукини трем на крупную терку туда добавляем все по списку ингредиенты и все перемешиваем. Жарим оладьи с двух сторон под закрытой крышкой.
Соус к оладьям :
Сметана - 2ст ложки с горкой
Соевый соус - 1 ч ложки
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Все перемешиваем и приятного аппетита!
