Что такое целиакия?🧐
⠀
Целиакия – это редкое генетическое заболевание с аутоиммунным поражением слизистой кишечника. Стоит различать целиакию и приобретеннуюf непереносимость клейковины, связанную с гиперчувствительностью иммунной системы.
😥Отчасти это связано с современными способами переработки зерна. Пшеницу, чтобы она дольше хранилась, лишают полезных компонентов, в ней остаются только белок и крахмал. Хлеб, изготовленный из такой муки, с трудом переваривается. Непереваренные частицы проникают в кровоток и серьёзно перегружают иммунную систему, поэтому глютеновая непереносимость встречается сейчас намного чаще, чем раньше.
⠀
Иногда она проявляется явной аллергией первого типа с немедленной реакцией. Здесь для диагностики все просто. Но чаще всего иммунная атака происходит не в тканях как при обычной аллергии, а в кровотоке. Соответственно, болезнь имеет скрытую форму. При этом, глютен и непереваренные белки пищи в следвие повышенной проницаемости кишечного барьера проникают в кровоток, в результате иммунитет реагирует на глютен как на чужеродный и опасный белок, как при гиперчувствительности😏
У большинства пациентов симптомы проявляются вне кишечника:
🔸 железодефицитной анемией;
🔸 дерматитом;
🔸 стоматитом;
🔸 бесплодием;
🔸 сахарным диабетом I типа;
🔸 аллергическими заболеваниями и др.
⠀
Преимущественно, но далеко не во всех случаях, это заболевание характеризуется приведенными ниже симптомами желудочно-кишечного тракта‼️
⠀
🔼Диарея;
🔼Вздутие живота;
🔼Боль в животе;
🔼Тошнота;
🔼Рвота.
⠀
У детей целиакия развивается в раннем возрасте, зачастую после отлучения ребенка от груди при переходе от грудного вскармливания к глютеносодержащей пище. Если своевременно не обнаружить это заболевание, существует риск возникновения нарушения роста, физического и интеллектуального развития.
