Неужели на диете нельзя фастфуд? Можно! Конечно, если приготовить ручками. Такую порцию девушке за раз сложно осилить, но можно пополам с подругой или мужем. Теоретически, можно заменить бедро на грудку, но будет в разы суше, лучше срезать с бедра лишний жир. В мужском варианте можно смешать греческий йогурт со сметаной. Из указанных ингредиентов выйдет 3 порции по 400 грамм каждая. КБЖУ на порцию: 850/75/19/95
Ингредиенты: Мясо:, 0,1% кефира, филе куриных бёдер, специй, соль , Соус:, греческий йогурт 2%, лук зеленый, чеснока, соль , Остальные ингредиенты:, морковь, огурцы, помидоры, салат/капусты, ц/з лаваш
Способ приготовления:
Втереть в куру специи, залить кефиром, оставить мариноваться на ночь.
Для соуса смешать лук, чеснок, соль с йогуртом, настаивать минимум полчаса.
Запечь куру в духовке (или протушить на сковороде под крышкой), остудить, разобрать на волокна.
Морковь, огурец натереть на тёрке, помидор порезать кубиками.
Выложить мясо первым слоем, потом овощи, соус и снова мясо, завернуть, поджарить на сухой сковороде. Приятного аппетита!