Заканчивается СЕРИЯ СТАТЕЙ О ФИЗИОЛОГИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.
№9
То самое "Интервальное голодание".
Итак! ВНИМАНИЕ!
Поговорим подробнее о ритмах потребления и расхода калорий. То есть о том, как же этот принцип "3 дня" применить в жизни.
Помните, в прошлой статье мы говорили о том, что потраченный запас энергии требует восполнения не сегодня и не завтра, а на третий день?! Ну вот это вот правило христианское "в среду и пятницу пост" не просто так, оказывается славянами православными так усердно сохраняется по сей день.
Так вот.
Как обычному светскому человеку, скажем, маме с маленькими детьми, без вреда для здоровья тратить свои запасы энергии?
Это интересно.
Смотрите. Мы знаем, что послезавтра организм нашей мамочки захочет восполнить потраченное сегодня. Ага. Значит сегодня она должна максимально пошевелиться) Побегать на четвереньках на перегонки с детьми по квартире. Или прогулять пару часов со слингом по парку в интенсивном темпе. Или сходить в спортзал. Или пробежаться по магазинам до усталости. И еще вечером, когда дети уже спят, предаться буйству страсти с любимым)
Но важно понимать, что в этот день нельзя себя обделять в еде! Она должна кушать как обычно! Иначе у нее не хватит сил на все задуманное, ведь именно еда является пусковым механизмом включения энергозатрат. На языке физиологии это называется "специфическое динамическое действие пищи".
Кстати. Известно, что после белковой еды уровень энергозатрат может возрасти чуть ли не на 40%, тогда как после углеводной — всего лишь на 5-10%. Вам же известно это странное чувство, когда ты скушаешь что-то углеводистое (торт, например, или картошечки) И после коротенького бодрячка срочно хочется полежать, например).
- Так что когда вы ставите перед собой задачу затратить энергию по максимуму, то не пренебрегайте в тот первый день, когда запускаете цикл на собственное похудение, обычной белковой пищей (яйца, мясо, сыр).
- А на второй день чего? А на второй день можно отдохнуть) Уже не весело скакать с детьми через препятствия, а просто посидеть на детской площадке. Или не затевать перестановку, после вчерашней генеральной уборки, а поваляться в ванне, почитать книжку... Ну и кушать продолжать то же, что и обычно. Ага.
- Но вот он и третий день. Помните - это день энергорасхода? И организм будет расходовать в соответствии с затратами позавчерашних стараний то, что сможет добыть.
Путано?
Ладно. Проще расскажу. В этот самый третий день организм наконец сжигает позавчерашние калории в том объеме, в котором мамочка "сделала заказ" позавчера своей физической активностью.
Но, если она сегодня будет хорошо кушать, то все затраченные калории организм восполнит из этой еды. То есть сжигание не произойдет, грубо говоря.
Как же себя вести в этот третий день?
При условии, что ваши затраты энергии были увеличены позавчера, сегодня без вреда для здоровья можно себя не докормить.
Утром выпить водички, потом, может чайку с лимоном. Утром уровень сахара в крови достаточно высок и кушать может даже не хотеться вовсе.
А если кушать хочется - горячий чай с лимонным соком (до 2 ч л сока), чай с маслом (до 10 г, можно вприкуску), кофе с маслом (вот рецепт), кусочек масла или сала без мясных прожилок ( до 10 граммов не "дергают" инсулин) вам в помощь. При любой непонятной ситуации снова выпейте воды, можно чаю опять. Воды не менее 30 мл на 1 кг текущего веса, напоминаю.
К обеду может захотеться кушать. Тут как раз хорошо выпить кофе, можно с маслом! Но только если захотелось есть - это не прямо обязательно.
Кофеин, содержащийся в хорошем заварном кофе, запускает гликогенолиз (процесс расщепления гликогена). Если вы не пьете кофе, то подойдет крепкий хороший чай. Важно сделать так, чтобы при низкой калорийности дневного рациона вас не посетило щемящее чувство голода, запускающее механизм метаболической паники, которая переориентирует организм на накопление жира (активацию липопротеинлипазы).
Так же во время такого вот интервала при ощущении голода хорошо выпить хороший бульон - мясакостный, куриный, рыбный. Особенно это рекомендовано тем, кому нельзя делать перерывы в еде большие и врачи назначают есть часто.
А ближе к вечеру...
А ближе к вечеру все-таки можно уже покормить свой любимый организм. Хорошенько покормить. Как в обычный день. Идеально - по принципу тарелки, где половина белка (мясо, рыба, яйца), а вторая половина овощи (в основном листовые). При чем белка должно быть по размеру не менее вшей ладони. А термически-обработанных овощей должно быть вдвое меньше, чем свежих по объему (то есть не половина тарелки, а четверть тогда)
На, а на четвертый день можно снова запустить трехдневный цикл. А можно запускать его раз в неделю. Однако, надо понимать, что такие "постные" дни лучше проводить регулярно до достижения желаемого результата. Это не разовая процедура и, скорее всего, после одного раза почувствовать изменения не удастся... Можно такого ритма питания придерживаться и каждый день до достижения желаемого результата. Но для этого нужна постепенная специальная подготовка, своеобразная тренировка.
Просто так вот "с понедельника" я не советую начинать питаться раз в день.
Значит ли это, что просто само по себе изменение питания не работает? Нет! Отнюдь! Очень даже работает и вы это можете видеть, например, на моем примере!
Но зная принцип "трех дней" мы можем усилить результат.
Но, даже если вы не соберетесь использовать "третий день" в своем пути телу мечты, то
не забывайте основные принципы физиологии пищеварения и кушайте соответственно им:
- Не давайте испытывать организму "метаболическую панику" (активацию липопротеинлипазы), но ешьте ТОЛЬКО ПО ГОЛОДУ для этого
- Кушайте порциями объемом не менее 200 мл, то есть стакана (не путать с весом в граммах!)
- Белка всегда должно быть не менее половины объема тарелки
- Обязательно есть вместе и белки, и жиры, и углеводы (овощи, зелень, ореховую муку). Никакого раздельного питания
- Помните, что творог и другая молочка замедляет метаболизм, снижайте ее употребление до совершенного минимума, если не можете полностью убрать. не заменяйте творогом или кисломолочными напитками целый прием пищи.
- Для углеводов, витаминов и клетчатки нам нужны только овощи, в основном зеленые листовые. Они наиболее богаты как микроэлементами, так и нерастворимыми пищевыми волокнами. Крупы и фрукты же в переизбытке богаты сахарами.
И, самое важное - разрешите себе!
Разрешите получать удовольствие от еды! Кушайте вкусно и в удовольствие! А если во рту оказалась вредность (ну вдруг), то срочно разрешите ее себе и получите максимум удовольствия из этой конфеты, торта или картохи! Ибо ВО БЛАГО!
_____________________________________________________________________
Вот и все, что я хотела обязательно вам рассказать.
Напоминаю - вы ЛУЧШИЕ!
Благодарю, что читаете и поддерживаете!
Не сочтите за труд - нажмите реакцию под статьей (палец вверх или вниз) и оставьте любой комментарий. Так вы очень поддержите меня и мой труд!
Желающие немного поддержать меня материально могут отправить донат (доброольное пожертвование), введя любую сумму от 2 р в форму ниже.
#низкоуглеводное питание с мамой мира #отказ от сахара #мама мира #реабилитация #низкоуглеводная диета #низкоуглеводные рецепты #онкология #сладкоголизм #физиология пищеварения #зависимость от сахара
(В подготовке этой моей авторской статьи использовались материалы работ разных ученых и исследователей, в частности Ринада Минвалеева и Бориса Цацулина)