Хорошая рыба — удовольствие не из дешевых. Не каждый может позволить себе семгу или форель. Однако всегда можно найти более дешевую, но не менее вкусную альтернативу.
По слова эксперта, хорошим выбором на замену дорогостоящим видам рыбы может стать мойва. В силу свои небольших размеров, она содержит излишних тяжелых металлов, что выгодно отличает её от аналогов.
В пользе мойва не уступает сельди и скумбрии, а также содержит куда меньше жиров. Однако при выборе рыбы стоит внимательнее относиться к степени её свежести.
Также специалисты отмечают, что мойва может быть полезна для людей с диабетом. В следствии чего наилучшим вариантом ее приготовления будет запекание или отваривание. Также не стоит забывать, что рыбу рекомендовано включать в рацион не реже двух раз в неделю, но при отсутствии противопоказаний.
Напомним, ранее мы рассказали о том, как весеннее солнце вызывает старение кожи.
