Почти год назад мне попался этот рецепт и результат порадовал всю семью.
Обычно на суп мы покупаем курицу. Но если варить ее целиком, то как правило все мясо не съедается. Теперь у меня есть отличный вариант из куриной грудки, который сможет приготовить каждый.
И так.....берём куриную грудку (можно индейку)
Режем на небольшие кусочки и отправляем в блендер
В этот раз курица была небольшая и я решила добавить сыр (не обязательно) для массы, так сказать
Добавила специи (если я делаю для детей, то это только соль и прованские травы, если вы делаете колбаски на закуску, то можно взять приправу для курицы/острую или копчёную паприку/любые ваши любимые специи.
Переложим массу в кондитерский мешок или плотный пакет (у меня пакет).
Отрезаем кончик
И на противень с пергаментом отсаживаем (кажется так это называется в кулинарии, если нет, поправьте меня) колбаски длиной около 10-15 см (или как вам больше нравится)
Теперь отправляем в духовку 50-80 гр на 3-6 часов (в зависимости от вашей духовки и толщины колбасок)
ВАЖНО!!!! Духовка должна быть приоткрытой. Колбаски должны обветриваться, а не парится 🤗
Мои дети сметают эти колбаски на ура. А ещё их удобно брать в дорогу в качестве перекуса, они лёгкие и не занимают много места.
Кстати, скоро расскажу о том, что мы берём с собой в путешествия ) интересно? Тогда подписывайтесь, что бы не пропустить информацию🤗
Буду очень рада вашим лайкам и комментариям ❤️
Готовьте с любовью ❤️❤️❤️