Грибной суп с рисом и овощами - это очень вкусный суп со свежими грибами шампиньонами, рисом и овощами. Этот грибной суп можно приготовить всего за 30 минут.
Ингредиенты:
- 2 литра воды,
- 150 г свежих шампиньонов,
- 3 ст. ложки длинозерного риса ТМ «Алейка»,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
- 2 картофелины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 лавровый лист,
- 1 чайная ложка соли,
- зеленый лук по вкусу.
Приготовление:
1. В кастрюле вскипятить 2 литра воды, добавить 3 столовых ложки длинозерного риса ТМ «Алейка».
2. 150 грамм свежих шампиньонов очистить и нарезать пластинками.
3. Морковь натереть на терке, репчатый лук мелко нашинковать.
4. На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
5. Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты.
6. В кастрюлю с рисом добавить кубиками нарезанный картофель.
7. Добавить нарезанные грибы шампиньоны и варить 10-12 минут.
8. Добавить 1 чайную ложку соли, 1 лавровый лист и обжаренные овощи.
9. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и перемешать.
10. Разлить грибной суп по тарелкам.
11. Грибной суп с рисом и овощами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Длиннозерный рис от ТМ «Алейки», это тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления супов, салатов и ризотто именно длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.
#алейка #алейскзернопродукт #рецептоталейки #вкусныерецепты #готовимсалейкой #грибнойсупсрисом #блюдаизриса #постныерецепты