Корисний і легкий в приготування
Ингредиенты: червоної сочевиці, грибочки (шампіньйони), морква, цибуля, помідор в своєму соці (або свіжих), Води (приблизно)
Способ приготовления:
Підсмажуємо моркву і цибулю в олії
Додаємо порізані гриби і смажимо ще 5-7 хв
Всипаємо промиту сочевицю і смажимо ще 2-3 хв (для того щоб був гарний аромат майбутнього супу)
Вливаємо помідори (блендеровані) і тушкуємо ще 3 хв (приблизно)
Вливаємо воду, додаємо любимі спеції, сушений часний, сіль та перець за смаком. І на малому вогні варимо до готовності сочевиці (приблизно15-20 хв)
Подавати з сухариками домашніми Смачного