Что может быть прекрасней запаха свежей домашней выпечки? Хочу познакомить вас с вкуснейшим слоеным пирогом с начинкой из творога, сыра и шпината. Как же обалденно тянется сыр и хрустит запечённая корочка! Прекрасный вариант для семейного завтрака или перекуса.
Как вам? Попробуете?
ИНГРИДИЕНТЫ:
Тесто: слоеное дрожжевое
Яичный желток для смазывания
⠀
Для начинки:
творог
сыр (у меня моцарелла)
шпинат
соль
перец
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натираем сыр на тёрке, и смешиваем с творогом и шпинатом. Я добавляла замороженный. Солим и перчим.
⠀
Тесто немного раскатываем в пласт, в середину выкладываем нашу начинку, а по бокам теста делаем косые надрезы. Затем начинаем закрывать начинку, переплетая надрезанное тесто, будто плетём косичку.
⠀
Когда начинка будет закрыта, смажем сверху взбитым яичным желтком.
⠀
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепты #выпечка #выпечка из слоеного теста #выпечка к чаю #быстрые рецепты #пирог на скорую руку #пирог к чаю #пошаговые рецепты с фото #выпечка рецепт