Предлагаю вам рецепт удивительно простых и в то же время вкусных вафель, которые станут хорошей альтернативой привычным бутербродам.
Время приготовления: 30 минут
Количество: 14 штук
Ингредиенты:
Мука - 250 грамм
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 10 грамм
Кефир - 300 мл.
Майонез - 4 столовые ложки
Яйца - 2 штуки
Колбаса любая - 150 грамм
Сыр - 50 грамм
Помидоры - 1 штука
Перец сладкий - 1/5 часть
Укроп - по желанию
1. Для теста смешиваем отдельно сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель.
2. Смешиваем отдельно жидкие ингредиенты: кефир, майонез и яйца.
3. Соединяем сухой и жидкий замес. Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы тягуче стекало с венчика.
4. Нарезаем на мелкие кубики начинку для вафель.
5. Добавляем начинку в тесто и хорошо перемешиваем.
6. В разогретую электровафельницу, выкладываем по 2 столовые ложки теста с начинкой в каждую ячейку.
7. Жарим до готовности.
Такие вафли можно взять с собой в дорогу вместо бутербродов, или на пикник, или дать ребенку в школу, как перекус. Это удобно и вкусно.
Если вам понравился этот рецепт, ставьте 👍. Подписывайтесь на мой канал и вы узнаете ещё больше интересных рецептов блюд, которыми сможете удивлять своих родных и близких.
