Доброго времени суток, друзья!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного печенья. По аналогии можно сделать и шоколадное.
Для приготовления нам понадобится:
210гр муки
170гр сахарной пудры
40мл молока
60гр сливочного масла
щепотка соли
1 ч л красителя
1 яйцо
15гр какао
10гр разрыхлителя
+100гр сахарной пудры (для обсыпки)
Просеять муку и смешать все сухие ингредиенты венчиком. Какао лучше брать по светлее, чтоб был яркий красный насыщенный цвет.
Молоко, яйцо и краситель смешать и пробить блендером, можно венчиком или вилкой.
Затем в сухие продукты выложить сливочное масло комнатной температуры и влить подготовленную жидкость и все смешать до объедния продуктов. Лучше всего это делать вилкой.
Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа. Затем скатать шарики небольше грецкого ореха и хорошенько обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень и выпекать в духовке при 180° 12 минут. Может у кого-то 10-15. Зависит от вашей духовки.
Приятного аппетита!
Рецепт нашла у несравненной @yuliya_small
Всем хорошего настроения!
Пишите комментарии ✏️
Ставьте лайки ❤️
Подписывайтесь на мой канал 🤗
#печенье
#печенье к чаю
#рецепт печенья
#пеку
#печем дома