⠀⠀Прекрасный Большой Проспект простирающийся от Петроградской до Спортивной. Усеян окнами с номерами телефонов и надписями «аренда». До некоторых мест здесь так и не удалось дойти, закрылись не отработав и года.
- «То ли ещё будет» - приговаривает кто-то за моей спиной.
⠀⠀Одинокий деревянный столик на улице перед входом, то ли для перекура, то ли дожидается лета, но точно не меня в эти морозы. В окнах виднеется, что-то необычное, эксклюзивное! Кажется то что ещё вчера было доступно каждому, но недооценено сполна, момент упущен и теперь этим могут довольствоваться лишь избранные..."Икея", да местный интерьер кажется мне одной из комнат в которых я блуждал в поисках выхода. Кто-то скажет "сэкономили", а я просто прилягу на хемнэс, но сначала извольте откушать-с.
⠀⠀Минимализм в интерьере присущ холостяцкой мечте.
- Нет хемнэса?
- Тогда просто киньте матрац, мне много не надо, работать, да на сахар зарабатывать. Дивиться своей сладкой жизнью.
- Нет сахара?
- ....Байден с*ка!
⠀⠀Отдельно отметим номинацию, за "самую большую уборную" в которую бы помимо самого туалета отлично бы вместилось джакузи или душевая кабинка" и вот у нас с лотка уходит еврооднушка в Мурино.
⠀⠀Меню небольшое, меня признаться заинтриговало не сильно, верю, что девушку так и не выбравшуюся из комнат икеи в поисках акулы и шведских фрикаделек заинтересовало бы сильнее, также, как игра в шарики интересует людей в метро.
⠀⠀Сесть в углу под колонкой с музыкой было крайне неудачным решением, пришлось читать по губам подсказки официантки по меню, стеснительно говорившей на два тона ниже звучащей музыки:
- «*** ***** » - хм…что она говорит, никак не разберу.
Перейдём к еде и узнаем возможен ли тут тот самый match:
- Тартар из говядины с взбитой горчицей и каперсами
⠀⠀Разобранный на ингредиенты классический тартар, присыпанный соленым вкусом тертого сыра, пикантной кислинкой каперсов, лёгкой приятной горечью зелёного лука, взбитая горчица скорее обычный майонез с горчичной доминантой, достаточно простое составляющими блюдо, нормальное, но не настолько, чтобы его советовать.
- Жареный романо с фурикаке и йогуртом
⠀⠀Изящно поданные обжаренные листья ромейна, во рту ощущаются плотными нитями, не самые приятные для восприятия, но тем не менее хорошая игра вкусов, освежающая кислинка йогурта, сочный ромейн и умамистая сладковатая азиатская заправка.
- Говяжий язык с фенхелем и соусом тартар
⠀⠀Хорошо приготовленный мягкий говяжий язык, сладковатый обжаренный фенхель, соус тартар не так удачно вписался в блюдо, скорее добавил «столовочности» не объединив все продукты и не создав единой запоминающейся композиции, которую хочется повторить.
- Пьяная вишня
⠀⠀Довольно простой десерт, с известным сочетанием, пропитанный шоколадный бисквит, плотные мясистые ягоды вишни, сладкий сливочный крем и лепестки жареного миндаля. Не восторг и удивление, но вполне себе нормальный десерт.