А у нас сегодня пирожки с капустой. Могу поделиться рецептом теста. Готовиться быстро. На пол литра воды -2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли без горки, 2 ст. ложки растительного масла, пол пачки сухих дрожжей, муки 500 или 600 граммов. Добавить в теплую воду /градусов 30/ соль, сахар, дрожжи, масло растительное. Все хорошо перемешать. Далее замесить тесто и оставить подходить минут на 20 в тёплом месте. Можно больше. Тесто готово. Из него можно готовить пирожки, пиццу, хлеб, пироги. Тесто лёгкое и воздушное. Можно готовить изделия как на сковороде традиционно, так и в духовке. Также можно добавить меньше сахара, если начинка не сладкая. Надеюсь кому-то может пригодиться в хозяйстве.
А у нас сегодня пирожки с капустой.
Могу поделиться рецептом теста. Готовиться быстро.
На пол литра воды -2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли без горки, 2 ст. ложки растительного масла, пол пачки сухих дрожжей, муки 500 или 600 граммов.
Добавить в теплую воду /градусов 30/ соль, сахар, дрожжи, масло растительное. Все хорошо перемешать.
Далее замесить тесто и оставить подходить минут на 20 в тёплом месте. Можно больше. Тесто готово. Из него можно готовить пирожки, пиццу, хлеб, пироги.
Тесто лёгкое и воздушное.
Можно готовить изделия как на сковороде традиционно, так и в духовке.
Также можно добавить меньше сахара, если начинка не сладкая.
Надеюсь кому-то может пригодиться в хозяйстве.
