Всем привет!
поделюсь на сегодня с Вами темой, о самых покупаемых диетических виды мясо:
1. Говядина, калорийность этого мясо состоит до 230 ккал на 100 грамм.
Также входит витамины группа В, особенно В12, сбалансированный состав аминокислот, в который входят аргинин и глютамин, а также наличие ЦИНКА, СЕЛЕНА, ЖЕЛЕЗА. Гемовое железо насыщает кислородом клетки, препятствует развитию железодефицитной анемии, повышает уровень гемоглобина в крови.
Говядину отварную часто включают в меню различных диет и разгрузочных дней.
2. Баранина, калорийность этого мясо состоит до 209 ккал на 100 грамм продукта.
В баранине содержится витамины группы В, РР, ХОЛИН, минеральные вещества как КАЛИЙ, КАЛЬЦИЙ, МАГНИЙ, ЦИНК, СЕЛЕН, МЕДЬ, МАРГАНЕЦ, ХЛОР, ЖЕЛЕЗО, СЕРУ, ЙОД, ФТОР, ХРОМ, МОЛИБДЕН, КРЕМНИЙ, ОЛОВО, КОБАЛЬТ, ФОСФОР, НАТРИЙ, НИКЕЛЬ.
Но не рекомендуется врачами употреблять в пищу больным артритом или людям пожилого возраста. Также не желательно часто употреблять в при заболеваниях ЖКТ, подагры.
3. Телятина, калорийность этого мясо состоит до 229 ккал на 100 грамм продукта.
Телятина способствует регуляции уровня глюкозы в крови, что очень актуально во время диеты, но употреблять в пищу не чаще одного раза в неделю, т.к. её мышцы недостаточно сформированы, а незрелые волокна вредны для здоровья.
В телятине содержится витамины группы В, РР, минеральные вещества как КАЛИЙ, ФОСФОР, ЖЕЛЕЗО, КОБАЛЬТ.
4. Индейка, калорийность этого мясо состоит до 112 ккал на 100 грамм продукта.
Из жирорастворимых витаминов в индейке присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
Минеральные вещества: КАЛЬЦИЙ,ЖЕЛЕЗО, МАГНИЙ, ФОСФОР,КАЛИЙ, НАТРИЙ, СЕЛЕН.
Да вообще, содержит очень мало холестерина.
5. Крольчатина, калорийность этого мясо состоит до 180 ккал на 100 грамм продукта.
В крольчатине содержится витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.
Минеральные вещества: КАЛЬЦИЙ, МАГНИЙ, ФОСФОР, КАЛИЙ, НАТРИЙ.
И как нельзя отметить, мясо крольчатины гипоаллергенное)))
Ну и наконец-то )))
6. Курица, калорийность этого мясо состоит до 190 ккал на 100 грамм продукта.
Полезна для нашего иммунитета, употребляет вареное мясо курицы, гораздо реже страдают от простудных заболеваний))) Не ленитесь, варите куриный бульон)))
Если нужно уменьшить количество жира, то просто перед приготовлением убирайте кожу.
Витамины: группа В,А.
Минеральные вещества: КАЛИЙ, ЦИНК, ФОСФОР, ЖЕЛЕЗО.