Цена на китайский чай — штука субъективная. В Китае говорят: золото имеет цену, а чай — нет. И вовсе не потому, что чай дороже золота. Дело в том, что на чай нет и не может быть одной цены. Все зависит от качества сырья, способа производства, сезона сбора, погоды, свежести и банально жадности продавца и перекупщика. Никто не заплатит за пакет молока 1000 рублей, потому что всем известно, что на этот продукт есть некая средняя цена.
В чае все соверш
Чай на каждый день - (Повседневный чай)
Средняя цена в Москве за 100 гр ~ до 600-700 рублей.
Перед ним стоит задача не разорить, но познакомить человека с сортом в принципе и быть вкусным, несмотря на огрехи в заваривании (терпим к воде разного качества, температуре и т.д.). Это недорогой, обычно равнинный, но сортовой чай (то есть, не смесь-купаж с разных плантаций). Его собирают и производят механическим способом.
Традиционный чай
Средняя цена в Москве за 100 гр ~ до 1500-2000 рублей.
Более сложный и насыщенный вкус. Требует определенных навыков в обращении. Он должен соответствовать бОльшим требованиям: выращен в правильном месте, в горах, собран вручную с кустов определенного сорта, в определенный сезон, произведен в небольшом объеме вручную или частично с помощью машин, на небольшой фабрике или ферме. Отличное сочетание цены и качества.
Коллекционный чай, премиум
Средняя цена в Москве за 100 гр ~ от 2000 рублей.
Эксклюзивные, очень дорогие чаи для тех, кто хорошо в них разбирается. Чай для особых случаев. К этой группе можно отнести:
- Конкурсные чаи — те чаи, что занимали, занимают призовые места на чайных конкурсах.
- Чаи, выращенные на очень большой высоте (например, тайваньские улуны), в правильном для этого чая месте (да хун пао, шуй сянь и другие уишаньские улуны), в диких условиях (пуэр), с сортовых кустов или старых деревьев в ограниченном количестве.
- Чаи полностью ручного производства, на каждой стадии.
Все это создает уникальные вкус и аромат, позволяет заваривать чай очень много раз, дарит мощное чайное состояние.
“Богатые пьют всегда дорогой ЧАЙ, но это не значит, что они всегда пьют хороший ЧАЙ.”
#чай #китайский чай #улун #пуэр #элитный чай #повседневный чай #традиционный чай #купить чай #красная пресня 9 #buytea.coffee
