Рецепт простой и быстрый в приготовлении. В нашей семье эти рулетики мама готовит и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Разлетаются, как семечки! А когда вы разрежете рулетик, то внутри окажется сливочная и безумно ароматная начинка!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе разрезаем вдоль на 3 полоски. Отбиваем, солим и перчим.
Сливочный сыр (типа "Альметте") смешиваем с рубленной петрушкой и этой смесью намазываем отбитое филе. Сворачиваем в виде рулетиков.
Сливочный сыр достаньте из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он был мягким. Если рулетик получился большой, то разрежьте его пополам.
Теперь каждый рулетик обмакиваем в муку, потом во взбитые вилкой яйца и обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Подаём сразу, горячие. Мама выкладываем рулетики на тарелку по кругу, а в центре ставит пиалу с кетчупом. Это очень-очень вкусно!
И посмотрите, что скрывается внутри куриных рулетиков! А начинки каждый раз можно менять, мне очень нравится ещё с сыром и грибами. Пробуйте!
В видео ниже я предлагаю вам приготовить куриные шашлычки с овощами в духовке. Получается сытный, быстрый и необычный обед или ужин ❤️.
Youtube: нажми сюда и подпишись!
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" - будем готовить вместе! 💋
******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 600 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
сливочный сыр - 200 г
петрушка свежая - 20 г
яйца - 3-4 шт.
мука - 80 г
растительное масло - для жарки
******************************************