Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

ПП картопля "За Ґрінвічем" 🥬

Green (англ.) [ɡri ː n] /— зелений. Трохи співсвучно з Ґрінвіч) А кольорова гама кольорів співпадає 🟢🍀💚 #пп #люблюділитись

Ингредиенты: велика картоплина, часнику, Спеції, сіль, Соєвий соус, Листя салату/ капусти, Стручки квасолі

Способ приготовления:

🧄 Чищений часник додати до розігрітої пательні з водою, тушкувати 2 хв

🥔 Картоплю почистити, нарізати на кільця або напів кільця (❗НЕ дрібно!) й додати до сковорідки. Вода має покривати картоплю.

🧂У цей самий час, додаємо прянощі та спеції за Вашими вподобаннями. Також не забуваємо про соєвий соус — 2-4 столові ложки Мішаємо, закриваємо на 5 хв

🥬У цей час приготуйте листя салату або капусти. Їх треба нарізати соломкою. Також порізати стрючки квасолі

Коли вже картопелька трохи підійшла додаємо стрючки й листя салату/капусти Для більшого аромату, можна додати декілька зубчиків часнику, поділених навпіл

⌛ Завершуємо тушкування. До цього моменту вода вже має випаруватися.

Смачного ❤️💫