Рецепт:
Яйца- 2 шт
Сахар- 100 г
Соль- щепотка
Творог- 130 г
Ванилин
Разрыхлитель- 1,5 чайной ложки
Масло сливочное- 80 г
цедра половины лимона
Мука- 150 г
Изюм- 80 г
Взбиваем мягкое масло с сахаром и добавляем соль, яйца, ванилин, цедру и творог.
Перемешиваем муку с разрыхлителем и добавляем ее к нашей смеси.
Тщательно перемешать и добавить промытый и предварительно замоченный в воде, изюм.
Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки.
Посыпаем сахарной пудрой или глазурью и можно пробовать.
Приятного аппетита))