Воздушные, нежные кексы, которые легко приготовить буквально за полчаса.
Здравствуйте, дорогие читатели! Рада приветствовать вас. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных кексов и подборку рецептов маффинов.
Ингредиенты для приготовления кексов:
Мука пшеничная - 130 г.
Йогурт фруктовый - 160 мл.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло растительное без запаха - 60 мл.
Сахар - 90 г.
Соль щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Яйца слегка с помощью венчика взбить с сахаром и солью. Влить йогурт и растительное масло, перемешать до однородной консистенции.
Всыпать муку и аккуратно размешать. Тесто получается немного жидкое.
Формы для кексов смазать растительным маслом. Заполнить на 1/2 тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готовые кексы вынуть из формочек и остудить.
Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть и другие рецепты кексов и маффинов.
Яблочные кексы из цельнозерновой муки
Ягодные и лимонные маффины
Яблочные маффины с орехами
Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями во всех социальных сетях.