Конечно же, мëд является одним из важных компонентов во многих рецептах пряничного теста. Если аромат у мëда будет насыщенный и выраженный, то он будет существенно влиять на вкус готового пряника.
Многие мастера заказывают мëд у проверенных и знакомых поставщиков, где качество продукции не заставит сомневаться. Если вы покупаете мëд в магазине, обязательно обратите внимание на состав, в нём не должно быть никаких ингредиентов, кроме 100% мëда.
А также есть несколько простых способов проверить натуральность мëда дома:
1⃣ Чтобы определить чистоту мёда и наличие в нëм посторонних веществ, смешайте немного мëда с раствором уксуса. Если смесь начнет пениться, то ваш мëд имеет посторонние добавки.
2⃣ Возьмите ватную палочку и обмакните в мëд. После этого подожгите еë. Если мëд загорелся, то качество продукта высокое. Низкокачественный мëд горит плохо или может вовсе не загореться из-за посторонних веществ.
3⃣ Возьмите немного мëда и опустите в ëмкость с водой. Мëд высокого качества будет весьма затруднительно растворить. Если же в нем присутствует сахар или другие подсластители, то он быстро растворится, а в воде останутся белые следы.
Я предлагаю нам с вами вместе составить список проверенных поставщиков мëда🤗
🍯Друзья, поделитесь, где вы покупаете или заказываете мёд? Пишите в комментариях, аккаунты проверенных поставщиков или города и адреса магазинов.
Сохраните этот пост, наверняка, здесь многие смогут найти своего поставщика🤗
