Очень простой рецепт печенья. Бюджетно, экономно, быстро и вкусно. Готовится из простых продуктов. Приготовить сможет каждый. К чаю самое то! На 16 штук ~300 гр.
Ингредиенты: манной крупы, муки, слив.масла, яйцо, сахара, Цедра апельсина (по желанию), разрыхлителя, Ванилин
Способ приготовления:
В миску разбить яйцо, добавить сахар и перемешать до посветления массы и полного растворения сахара.
Затем добавить размягчённое масло и перемешать.
Кладём апельсиновую цедру и манную крупу.
Добавить ванилин и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
Всыпать муку и замесить тесто.
Накрыть его и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Затем по истечении времени отщипывать небольшие кусочки и формируем шарики.
Выкладывать на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180° духовке ~10-15 минут.
Важно не передержать печенье в духовке.
Оно должно быть светлым и золотистым.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!