Не обязательно родиться в королевской семье, чтобы стать леди и очаровывать собой. Хороший тон, элегантные манеры, знаний правил общего и столового этикета и есть настоящий показатель истинной леди. Элегантные женщины во всем мире считаются эталоном вкуса, стиля и уверенности в себе. Такая женщина умеет правильно выбрать одежду и сделать макияж, любит путешествия и изысканную еду. Она всегда найдет повод, возможность и время, чтобы сервировать стол. Ее жизнь - это легкий праздник, главное уметь себе его позволить…
К слову, день начинается с завтрака, и его качество во многом влияет на дальнейшее настроение. Так пусть завтрак будет красивым! Сервировка стола к завтраку привлекательна своей эстетической ценностью. Красивым салфеткам, посуде и приборам, ожидающим по полгода праздника, нужно объявить, что их звездный час настал сейчас! Такие ноты изысканности способны внести в будние дни ощущение настоящего счастья. Сначала появляется обычное увлечение сервировками, которое в дальнейшем способно перерасти в такие семейные традиции, когда воскресные бранчи помнят поколениями.
Это некое проявление уважения к собственной личности и заботы о членах семьи, близких и любимых людях. Ни в этом ли Счастье?
ХОРОШИЙ ТОН
Эстетика поведения за столом каждому человеку даёт уверенность и комфорт. В целом этикет – это исторический и культурный код современного общества. Одно из направлений современного этикета – столовый этикет – это комплекс хороших манер, которые выполняются во время трапезы.
Встав на путь элегантности и начав с сервировки завтраков, плавно охватывая уютом весь быт, истинная женщина и сама держится на высоте. Она знает о том, что:
~ сидя за столом, локти на стол класть не следует
~ губную помаду следует промокнуть бумажной салфеткой до начала трапезы, чтобы не оставлять следы на бокале
~ к еде не наклоняются и не тянутся, идеальная осанка - основа элегантности
~ хлеб и булочки принято брать только руками и ломать, а не резать их ножом
~ бутерброды берут руками, едят их с помощью ножа и вилки
~ нож держат в правой руке, вилку - в левой
~ спагетти едят с помощью вилки, без использования ножа
~ раков принято брать руками, креветок – вилкой, крабов и омаров – с помощью специальных щипцов
~ фрукты и ягоды с косточками едят так: сначала аккуратно помещают косточку в чайную ложку, затем выкладывают её на блюдце
~ за трапезой не рассказывают о диетах или болезнях, от нежелательного блюда отказываются без объяснения причин
~ от каких-либо замечаний за столом следует воздержаться, даже если были замечены нарушения правил этикета, а после трапезы следует поблагодарить хозяев за угощение.
Элегантная женщина старается не допускать неловких ситуаций за столом. Но, попав в них, может легко и с достоинством из них выйти. И совсем не обязательно, соблюдая правила, быть чопорной, холодной и серьезной. Ведь обеды собираются для общения, отдыха. Ужины – для удовольствия, расслабления. Леди всегда оставляет место юмору, романтике. При этом всегда помнит о том, что этикет – это не жесткие ограничения, а, напротив, удобство. Есть такое крылатое выражение среди этикет-экспертов: «Удобно мне - удобно со мной». А одной из главных основ этикета, является, пожалуй, способность одного человека не ставить в неудобное положение другого. И здесь, в качестве примера, напрашивается курьезный случай, произошедший с эпохальным космонавтом Юрием Гагариным на приеме у королевы Великобритании, когда он в конце королевского чаепития достал из чашки и съел лимонную дольку на глазах у изумленной свиты. На что Елизавета, не долго думая, ответила аналогичным поступком. Королевским поступком!
Я приглашу на ужин Элегантность,
Накрою стол, нарядно скатерть постелю...
Негромкий голос, благородство, статность -
Я с нею эту схожесть разделю…
© Алла Элль
#этикет #элегантность #сервировка#artdelatable
- Художественный журналист, специалист в области этикета и элегантных манер, исследователь социума и, преимущественно, ординарной среды.
~ Даже если вам некуда выйти с манерами, лучше всё-таки их иметь ~
Копирование запрещено.
Авторские права принадлежат Алле Элль, эксклюзивные права на печать изданию журнала PENCHE.