Важко знайти натхнення на приготування їжі у такий важкий час 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Ще й з такими цінами й нестачею продуктів. Проте буду сподіватися, що неважкі рецепти з доступних продуктів стануть у нагоді Передісторія... Завдяки коханому та його способу харчування, я почала обожнювати варені та тушковані овочі 😍 раніше вживала лише з необхідності, а тепер це любов 🤤 І Вам раджу) + я впевнена, такий рецепт не нашкодить Вашому гаманцю 💰 #пп #люблюділитись
Ингредиенты: Цукіні , Помідор / томатна паста / аджика, яйця (за вашим бажанням можна більше), Спеції, Соєвий соус, часнику
Способ приготовления:
🧄Почистити часник. Нарізати мілко. Ви ж пам'ятаєте мою яру ненависть до олії? 😅 Ну, от і нагадаю... 🧄 Підігріти пательню, додати 100 мл води, часник й смажити декілька хвилин.
🥒 Почищений та нарізаний кільцями цукіні додати до часнику. 🥒Тушкувати 5 хвилин.
🍅 помідори/ томатну пасту/ аджику/ додати до цукіні. 🍅 Тушкувати. 💦П.С. якщо води не вистачає - не бійтеся додавати.
🧂Додати спеції, сіль за смаком. Додати соєвий соус - 1-2 столові ложки. (Соєвий соус за вашим бажанням) ⌛ тушкувати 5-7 хвилин.
🥚І тепер взбити яйця виделкою, притрусити спеціями. 🍳Виливаємо по всій пательні; не відходячи далеко - мішаємо весь час доки яйце не приготується.
Страва готова 🫣 Смачного ❤️