Сегодня я решила поделиться с вами рецептом своих безумно вкусных блинов. А вы пробовали картофельные блинчики с мясом? Такие уж они вкуснючие! Рецепт очень лёгкий, проще не бывает, потому отправляйте себе в соц. сети чтоб не потерять и пробуйте!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель – 3 штуки
- Молоко - 500 мл
- Яйца – 3 штуки
- Мука - 200 г
- Укроп, соль по вкусу
- Растительное масло - 40 г
- Сливочное масло для смазывания блинов
ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Картошечку почистить, натереть на мелкой тёрке (как на фото). Чтобы картофель не потемнел, натирайте его понемножку и сразу же добавляйте в молоко. Соединить картошку и молоко. Далее взбить венчиком яйца, добавить сахар, соль, просеянную муку, подсолнечное масло. Перемешать. Затем добавить картофельное молоко и мелконарезанный укроп. Снова все перемешать до однородной массы. Испечь блинчики. Каждый блинчик промазать сливочным маслом.
Приготовить начинку. Мясо, перекрутить через мясорубку в фарш. Обжарить с луком до готовности. Сформировать блинчики с мясом.
Всем спасибо за внимание. Пеките и наслаждайтесь!