Всем доброго дня! Решил поделиться рецептом своего любимого полезного обеденного салата. Думаю многие его пробовали много раз. Но мало кто знает, чем именно и почему он полезен. Вот в этой статье и хочу об этом поговорить. Коротко и понятно, без лишних слов, поехали.
Начнем с ингредиентов. Первое что нам понадобится - это томаты. Красные, сочные спелые помидоры - 2 шт. Сок данного овоща снижает липопротеиды низкой плотности, что уменьшает риск образования атеросклеротических бляшек. Нарезаем их в салатницу на небольшие квадратики.
Вторым продуктом в салате будет редис (3 шт). Режем аккуратно его на маленькие кусочки и перекладываем к нарезанным помидорам. Польза редиски для организма заключается в составе. Она содержит горчичное масло, которое является отличным противовоспалительным средством, не дает распространятся патогенным микроорганизмам.
Теперь идет третий очень важный ингредиент - листовой салат (1 шт). В нем имеется фолиевая кислота - хороший стимулятор нашего иммунитета. Также данный продукт включает в свой состав калий, витамин А и С. Но на этом рецепт еще не заканчивается.
Разбавим все двумя зелеными сочными огурчиками, тонко нарезанными на маленькие кусочки. Огурец обогащает ткани организма жидкостью, стабилизирует водный обмен, выводит вредные вещества из ЖКТ.
Добавляем к нашим нарезанным продуктам 3 ложки оливкового масла и хорошенько перемешиваем. Даем настояться 5 минут, можно подавать к столу наш полезный салат.
Наиболее предпочтительно есть салат в обед, так как он хорошо сочетается с обеденными блюдами, улучшает усвоение кишечником съеденной пищи. А самое главное, что все продукты для его приготовления относительно бюджетны и не сильно ударят по вашему кошельку. Приятного аппетита! Также буду очень признателен лайку и комментарию.
Если имеются заболевания или индивидуальная непереносимость продуктов, проконсультируйтесь со специалистом. Берегите здоровье - это самое дорогое что у нас есть!