Очень вкусно, быстро и полезно!🍯
В таком джеме сохранятся все витамины и антиоксиданты, ведь мы не будем подвергать ягоды термической обработке. 😍
С блинчиками, оладушками и даже просто так - объеденье.😉
Итак, вот мой рецепт💛:
🍇Ягоды - 300 г
🍇Семена чиа - 2 ст.л.
🍇Сироп топинамбура - 2-3 ст.л. (можно взять 1 ст.л. мёда)
☝️Количество подсластителя зависит от сладости ягод и ваших предпочтений.
🍓По поводу ягод:
Я беру магазинные замороженные ягоды, поэтому заранее я их не размораживаю, а вместо этого промываю их (очень быстро на 2-3 раза) в теплой воде. Так они быстро тают и становятся мягкими.
Если вы берете домашние замороженные ягоды, которые мыть не нужно, просто оставьте их размораживаться, а уже потом приступайте к приготовлению.
🍓Итак, готовим:
🌼В чашу блендера отправляем растаявшие ягоды, добавляем подсластитель.
🌼Измельчаем всё блендером до однородности (я использую погружной).
🌼После добавляем семена чиа, перемешиваем.
🌼Перекладываем наш джем в баночку и оставляем на минут 20, чтобы семена набухли.
🌻Готово! Это действительно очень вкусно! Обязательно попробуйте.🤗
🌻Понравился рецепт? Был полезен? Если да, то напишите любой смайлик в комментариях! Я буду очень рада! Ставьте лайки и подписывайтесь -- мне будет очень приятно видеть от вас отдачу на мои старания!💛
#ппджем #джембезсахара #варенье без сахара #пп рецепты #веганские рецепты #варенье рецепт #джем без варки #пп рецепт