#разом #пісністрави
Ингредиенты: борошна, цукру, живих дріжджів, солі, кокосової стружки в тісто+ 1 для прикраси, Олія для смаження, ванільного цукру, теплої води
Способ приготовления:
В миску просіяти борошно, в середині зробити заглиблення. Вилити дріжджі, додати всі сухі інгредієнти.
Дріжді мала морожені, запустила з 1,5 ст.л.цукру і 1,5 ст.л. теплової води.
Ввести дріжджі у борошно. Розмішати. Поступово додаючи воду замісити тісто, як дуже густа сметана, але таке щоб розтікалося в оладку. Дати тісту підійти в теплому місці 30-40 хв.
Смажити на сковорідці з розігрітою олією, з обох сторін до золотистого кольору.
Вийняти оладки на тарілку і ще теплі посипати кокосовю стружкою.
Проста страва з оригінальним смаком. Спробуйте. Миру нам.