В путешествии по Абхазии рекомендуют попробовать три вещи: мед, вино и сыр. Даже если вам что-то не понравится, вы все равно составите свое мнение об этих национальных абхазских продуктах. Но, многие боятся покупать что-то, дабы не нарваться на подделку. Об предприимчивости южных народов всегда ходят легенды.
Все привет. Мы Иван и Дарья - семья из Крыма.
Любовь всей нашей жизни - это путешествия. В блоге на Яндекс.Дзен "Покажи мир" делимся своими впечатлениями от мест, которые посетили.
На одной из абхазских пасек нам рассказали, как легко определить, натуральный мед или подделка. Способ очень простой и не требует особых знаний и опыта.
Мы побывали на пасеке в Абхазии, на которой улики выполнены необычным способом. Их организовывают в дуплах старых деревьев. Не знаю, как это влияет на качество меда. Но, понятное дело, хозяева свой мед расхваливали – он у них самый лучший, самый полезный.
Во время презентации и дегустации меда владелец пасеки продемонстрировал нам способ проверки меда на натуральность. На плоскую тарелку необходимо выложить небольшое количество меда. Достаточно одной столовой ложки. Дальше вы заливаете мед обычной чистой водой. Вода должна немного покрыть поверхность меда. Пошатайте тарелку в разные стороны. Если мед натуральный, на его поверхности проявится рисунок из сот.
Владелец пасеки уверял нас, что настоящий мед имеет помять вещества и запоминает структуру сот, в которых находился. Мне такое утверждение показалось немного странным. Но, я не стала спорить. А решила методом эксперимента проверить мед, который был у нас дома.
В июне родители всегда покупают свежий крымский мед, который собирают у нас в мае. Мед берем только у одного проверенного человека. Вернувшись с поездки по Абхазии, я попросила у них мед на проверку. И каково же было мое удивление, когда при всех манипуляциях на поверхности крымского меда тоже показалась структура из сот. Где бы еще достать поддельный мед, чтобы уже точно убедится, что на его поверхности структура из сот не обнаружится.
Но, предприимчивые абхазы все-таки обманули туристов из нашей группы. На этой пасеке мед продавали в красивых глиняных бочонках. Много рассказывали, почему именно их мед самый полезный. Стоимость литра такого меда – 2000 рублей. Как по мне, очень дорого. В Крыму мы трёхлитровую банку берем за 2500 рублей.
Я никогда не покупаю мед в закрытой, непрозрачной таре, не видя консистенции и количества продукта. А туристы с нашей группы купили пол-литровые баночки.
Когда мы уже возвращались домой и переходили границу, одна из девушек случайно разбила эту баночку. И оказалось, что меда там от силы 200-250 грамм. А никак не пол-литра. Вот такая история.
А какие способы проверки меда на натуральность знаете вы? Делитесь в комментариях к статье, нам очень интересно.
Если статья была вам полезна, ставьте лайк!
Подпишитесь на канал "Покажи мир", чтобы не пропустить новые интересные публикации.