Пицца
Иногда это просто необходимо. Но это не значит, что вы должны есть пиццу с толстой корочкой (с большим количеством углеводов), дополнительным сыром и четырьмя видами мяса (тонны калорий и насыщенных жиров). Выберите вегетарианскую версию с тонкой корочкой, добавьте немного сыра. Закажите салат, чтобы насытиться и добавить питательных веществ без лишних калорий.
Картофельные чипсы
Вы никогда не сможете съесть только один. И жир, соль и углеводы складываются. Чтобы получить хрустящее лакомство с немного большей привлекательностью для здоровья, попробуйте орехи. Их питательные вещества помогают вашим клеткам работать, а их полезные жиры обеспечивают чувство сытости и удовлетворения. Просто следите за размером порций — в них тоже есть жиры. Вы также можете приготовить попкорн. В нем много клетчатки и мало калорий — если вы следите за маслом. Любой из них утолит голод лучше, чем картофельные чипсы.
Макароны
Если вы обожаете макароны, но хотите сократить количество углеводов, откажитесь от лапши на основе муки и вместо нее используйте тыквенные спагетти. Отлично сочетается с простым томатным соусом. Вы сократите количество калорий и углеводов вдвое, а то и больше, по сравнению с тем же блюдом из обычных макарон. Добавьте немного нежирного говяжьего фарша или грудки индейки, если хотите чего-то более сытного.
Соусы
Будь то сметана, сливочный соус или майонез, трудно отказаться от этой жирной закуски на вечеринке. В следующий раз, когда у вас будет вечеринка, переключитесь на хумус. Вы сократите жир и добавите белок из нута.
Хлопья
Многие загружены простыми углеводами и сахарами. Вместо этого попробуйте овсянку. Клетчатка помогает насытиться и замедляет всасывание калорий в кровь. Это поддержит вашу энергию в течение дня. Это может даже помочь вам потреблять меньше калорий в течение суток.
Шоколад
Типичный шоколадный батончик полон сахара, вредных жиров и консервантов. Если хотите сладкого, берите темный шоколад. Он может снизить кровяное давление, улучшить приток крови к мозгу и сердцу и защитить клетки от повреждений. Ищите простой батончик с содержанием какао от 70% до 85%. Откажитесь от наполнителей, таких как орехи и фрукты, и не ешьте более 30 г в день.
Картофель фри
Пропустите версию, приготовленную во фритюре, и вместо этого запеките картофель. Так вы снизите калории: небольшая порция картофеля фри быстрого приготовления содержит 230 калорий, а целая запеченная картошка среднего размера содержит 130–140 калорий. Поищите в продуктовом магазине замороженный картофель фри, который можно запечь в духовке. Просто будьте осторожны с тем, что вы кладете на него — сметана, масло или кетчуп могут добавить много калорий и жира.
Пончики
Эти не содержащие питательных веществ сахарные бомбочки созданы специально для того, чтобы набрать лишние килограммы и оставить вас голодными. Если вы хотите завтрак, который будет держать вас в тонусе весь день, попробуйте яйца или творог. Они оба питательны, сытны и богаты белком, который даст вам равномерный запас энергии в течение более длительного периода времени.
Белый хлеб
В нем очень мало клетчатки, чтобы замедлить выброс сахара в кровь и увеличить его, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Ищите упаковку, в которой в качестве первого ингредиента указано цельное зерно или цельная пшеница.
Мороженое
Вы начинаете думать, что съедите ложку, а в итоге съедаете всю коробку. Это много жира, сахара и калорий. Если вы хотите разориться на что-то прохладное и сливочное, переключитесь на шербет или обезжиренный замороженный йогурт. Вы даже можете попробовать простой греческий йогурт с ягодами и орехами. Вы получите кальций вместе с белком, а также клетчатку и другие питательные вещества из добавок.
Смузи
Время от времени они хороши в качестве лакомства, но лучше есть фрукты и овощи целиком. Кроме того, легко съесть слишком много слишком быстро. Калории и углеводы, особенно из фруктов, могут быстро накапливаться.
Кетчуп
Это в основном помидоры, верно? Ну да... и сахар. Много сахара. Четыре грамма в каждой столовой ложке, если быть точным. Если вы хотите чего-то томатного, приготовьте домашнюю томатную сальсу. Для пикантности можно добавить немного кайенского перца.
Белый рис
Он распадается на сахар и слишком быстро попадает в кровь. Во-первых, выберите правильный тип. Басмати, например, имеет более низкий гликемический индекс (ГИ) — он медленнее расщепляется на сахар. Во-вторых, не переваривайте его, что может повысить гликемический индекс. Помочь могут специальные рисоварки. И, как и в случае с картофелем, при охлаждении риса образуется больше «устойчивых крахмалов», полезных для кишечника и медленного пищеварения. Коричневый рис — хорошая альтернатива, особенно если вы добавляете овощи для получения клетчатки.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ