В первую очередь мариную мясо (в моем случае курица).
Мясо солю, перчу, добавляю паприку и сушенный чесоок.
Добавляю майонез. Все хорошо перемешиваю.
Пока мясо маринуется чищу картошку и режу кружочками.
Картошку солю, перчу, добавляю сушенный чеснок и чуть-чуть растительного масла. Все хорошо перемешиваю.
Слоями выкладываю картошку в форму для запекания, верхний слой смазываю майонезом.
Выкладываю сверху картошки замаринованное мясо
Закрываю фольгой. Отправляю в предварительно разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Через 50 минут снимаю фольгу и отправляю в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
