#разбордиет #мифы о похудении #детокс диета
В последнее время детокс диеты стали особенно популярны. Ну еще бы: загрязнение воздуха, перекусы фастфудом, иногда алкоголь и вот, ты казалось бы, набит токсинами под завязку и надо от них срочно избавиться.
Токсин - ядовитое органическое вещество, которое вырабатывается живыми клетками и способно вызывать нарушение функций организма. В природе существует масса токсинов, у них сложная классификация и разные "мишени" воздействия.
Однако, ни одна детокс диета не указывает, от каких именно токсинов она избавляет. Соответственно, нет их доказанной эффективности, поскольку непонятно, что проверять.
Справедливости ради стоит отметить, что мы действительно подвержены воздействию разных вредных веществ и избежать этого невозможно.
Давайте посмотрим на примере витаминов.
Витамин А при передозировке может вызвать головную боль и сонливость, но при относительно небольших количествах он полезен для зрения. Передозировка витамина B нанесет удар по печени, но в небольших дозировках это жизненно важный элемент, участвующий в метаболических процессах.
Добавим сюда неидеальные условия, в которых мы живем: выхлопы, прием медикаментов, бесконтрольный прием добавок, некачественная еда и т.п.
И возникает вопрос: если мы никак не можем избежать токсинов, разве нам не нужны детокс диеты?
Ответ - нет. Организм оснащен прекрасными системами очистки:
🌿печень
🌿легкие
🌿кожа
🌿почки
🌿лимфатическая система
🌿пищеварительная система
🌿респираторная система
Тело прекрасно справляется с работой по очистке от вредных веществ, особенно если ему в этом не мешать.
Популярность детокс диет связана с тем, что они давят на чувство вины за нездоровый образ жизни, предлагают потратить деньги очиститься и дать здоровью новый старт. И, естественно, похудеть (куда же без этого?)
Что предлагают нам детокс диеты:
💥голодать
💥очищаться специальными соками и коктейлями
💥детокс чаи
💥очищение кишечника
Про чистки кишечника будет отдельная статья.
Почему детоксы бесполезны?
Большинство детокс диет бедны на нутриенты, особенно белок. А нашей основной защите от токсинов - печени - нужны аминокислоты для продуктивной работы.
И поскольку мы подвержены воздействию вредных веществ каждый день, то человеку нужно на ежедневной основе поддерживать свой организм, а не наводить генеральную уборку раз в год.
Большая часть вредных веществ поступает в ЖКТ, и потребление клетчатки в хороших количествах помогает связывать в ЖКТ вредные вещества и выводить их.
Лучший способ помогать организму очищаться - полноценно и сбалансированно питаться КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Многие скажут: "но я ведь пробовала, и чувствовала легкость". Как правило, такой эффект связан с исключением алкоголя, рафинированной и другой вредной еды из рациона на время детокса.
Что касается снижения веса: детоксы для этого не работают.
Давайте предположим на минутку, что вы избавились от нечистот (это не так, но все же предположим).
Есть ли какая-то взаимосвязь между очищением и потерей жира?
НЕА🥲
Отвес после детокса связан с уменьшением содержимого ЖКТ и потерей воды. Как только вы вернетесь к нормальному питанию, вес вернется.
У детоксов есть потенциальная опасность.
- Детокс диеты, основанные на чрезмерном потреблении жидкости, могут привести к нарушению электролитного баланса. А с овощными коктейлями легко получить сверхдозу нитратов.
- Опыт работы с клиентами показывает, что такие детоксы создают нездоровые качели: ем как в последний раз накануне детокса, а потом ухожу в отрыв, когда детокс заканчивается.
Человек пребывает в режиме “все или ничего”, он не формирует здоровые привычки, навык выбирать золотую середину, готовить полезные блюда будет сложно научиться выбирать золотую середину, готовить полезные и вкусные блюда и т.п.
И самое главное: такие качели не делают счастливее, а только усугубляют чувство вины и стыда.
Бывает ли все-таки польза?
Справедливости ради отмечу, что бывает потенциальная польза от некоторых детокс диет: они могут побудить есть больше здоровых продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Тем не менее, трехдневный детокс не изменит "шкалу токсичности” так сильно, как приверженность ЗОЖ остальные 362 дня в году.
Гораздо разумнее вести здоровый образ жизни и сбалансировано питаться на ПОСТОЯННОЙ основе, а не проводить чистки, которые потенциально опасны для здоровья и эффект которых никак не доказан.