Для мене ранок завжди починається з кави... Цей дивовижний смак, неперевершений аромат, трохи гіркуватий післясмак не залишить байдужим багато людей, які полюбляють каву. Для мене варити і пити каву, такій собі ретуал. Це обов'язково повинна бути свіжозмелена кава, яку я насипаю в турку і додаю свої улюблені спеції. П'ю каву кожен день з різних чашок, новий день, нова чашка, нові враження....
Ингредиенты: свіжозмеленої кави, какао, Спеції , вода
Способ приготовления:
В турку насипати кави, додати какао і спеції. В мене це дрібка кориці, зовсім маленька дрібка кардамону. Заливаю водою та ставлю на маленький вогонь.
Потім даю каві тричі підійти до гори турки, кожен раз простукую по поверхні туркою. Переливаю в чашку, додаю за смаком молоко чи вершки. І насолоджуюся смаком!!!!
Смачного!!!!