Праздник Светлой Пасхи в этом году мы отметим 24 апреля. Ой! Это же совсем скоро - пора выбирать и заказывать кулич, чтобы успеть освятить его в храме. Ну а в воскресенье утром насладиться вкусом, ароматом. Каким должен быть кулич? Непременно сдобным и сладким - ведь в Пасху закончится Великий Пост. И по старой русской традиции можно и нужно разговеться вкусной выпечкой. Обязательно ее украшают глазурью и посыпками. Но давайте-ка поподробнее. Мы покажем, как выглядят наши куличи и расскажем, как мы их выпекаем. Традиционный вариант выпечки. В составе: мука пшеничная, яйцо куриное, изюм, сахар, сливочное масло, дрожжи, ванилин. А получается красавец-кулич. Под золотистой, хрустящей корочкой нежная, воздушная сдоба, она сама тает во рту! Но есть те, кто обожают изюм и равнодушны к цукатам. И наоборот. Поэтому мы предлагаем два варианта: один - с изюмом, второй - с цукатами. А еще можем добавить другие сухофрукты или орехи. Выбор за вами! Еще один проверенный вековыми традициями рецепт. З