Смачні булочки з цитрусовим ароматом та смаком !!!
Ингредиенты: води, дріжджів, яйце, олії, цукру, апельсинової цедри, соку апельсина, борошна, розпушувача, солі, вершкового масла
Способ приготовления:
Насамперед залити дріжджі теплою водою і відставати.
Для приготування тіста змішати яйце, цукор, апельсинову цедру, сік та олію.
Влити цю суміш в дріжджову і перемішати. Всипати борошно, розпушувач та сіль, замісити тісто.
Наприкінці вмішати в тісто мяке вершкове Масло, накрити рушником та залишити підніматися в теплому місці на 1.5-2 год.
Тісто розділити на 2 частини. Кожну частинку розкачуємо в пласт і розрізаємо на трикутники як на піцу.
Смажимо булочки з двох сторін на олії. Після обсмажування викладаємо на паперові рушники (щоб позбутися зайвого жиру), і присипаємо цукровою пудрою. Смачного !!!