#календар Сербський десерт за рецептом @1okk
Ингредиенты: яйця, цукру, масла чи маргарину, Сода , молока, заморожених ягід (полуниці чи вишні), какао, манки
Способ приготовления:
Відділяємо білки від жовтків. Перетираємо жовтки з маслом чи маргарином та цукром. Додаємо манку та соду. Все добре перемішуємо.
Збиваємо білки з сіллю до твердих піків. Охайно поєднуємо з тістом.
Накладаємо в змащену маслом чи маргарином форму і запікаємо до почервоніння при температурі 180 градусів (близько 30 хвилин).
Тим часом розморожуємо ягоди і подрібнюємо. Нагріваємо молоко, не доводячи до кипіння. Додаємо пюре ягідне, перемішуємо і поливаємо сумішшю наш пиріг. Перед подачою можна посипати какао і прикрасити ягодами. Смачного!