#календар
Ингредиенты: воды, лук, морковь, кислой капусты, томатного пюре, Специи , картофеля
Способ приготовления:
Чистим картофель и мелко нарезаем. Забрасываем в подсоленную кипящую воду. Добавляем кислую капусту. Убавляем огонь и продолжаем варить около 20 минут.
Чистим луки нарезаем кубиками, натираем на мелкую терку морковь.
На растительном масле поджариваем лук до прозрачного состояния, дальше морковь, добавляем томатное пюре и немного воды. Готовим около 7-10 минут.
В кастрюлю добавляем зажарку, специи по вкусу и провариваем ещё минут 15.
