Это правда очень вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты:
✔️Картофель 300 гр
✔️филе сельди
✔️плавленый сыр типа Дружба 150 гр
✔️соль по вкусу
✔️перец черный по вкусу
✔️зеленый лук
✔️крем-сыр
✔️по желанию - панировка
Готовим:
📌картофель сварить в мундире, очистить, натереть на терке, добавить натертый сыр, перемешать и хорошо вымесить руками в плотное «тесто», не забудьте посолить и приправить черным перцем
📌выстелить пленку, можно использовать циновку для ролов, застелите ее так же пленкой
📌выложите картофельную массу: 20 см по длине и 10 см шириной
📌выложить сельдь, лук и сыр как показано в карусели, отступив от края
📌от себя начинаем неспешно скручивать рулет, помогаем пленкой, постоянно подгибая и утрамбовывая.
📌в конце скрутить пленку как конфету - кончики связать - осторожно не нажимайте сильно, рулет очень нежный.
📌если позволяет время - сделайте обсыпку ролла: вариант 1 - мелкорубленный укроп, вариант 2 - жареный хрустящий лук (продается готовым) вариант 3 - панировка из сухарей - пропустить сухари через мясорубку или кутер, подзолотить на сковороде, отличный вариант сухари панко!
📌нарезать ОЧЕНЬ острым ножом, сильно не давить! Украсить икрой по желанию
Приятного! #роллы #роллы рецепт #роллы в домашних условиях #закуска с рыбой #закуска из селедки #закуска из сельди #селедка рецепт #закуска на новый год #закуска #закуска на праздник