После того как я настроилась психологически:https://zen.yandex.ru/media/id/620c9be75554cf41fee4f504/kak-ia-pohudela-na-31-kg-shag-za-shagom-ne-otkazyvaias-ot-edy-eto-ne-reklama-vsia-informaciia-bezvozmezdnaia-624094501f1a542c1de08fad?&
И выбрала НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ ПИТАНИЕ:https://zen.yandex.ru/media/id/620c9be75554cf41fee4f504/optimalnyi-rejim-pitaniia-kak-ia-vybirala-ego-dlia-sebia-ishodia-iz-dannyh-svoego-organizma-6242c8798421714d0f8bec16?&, пришло время определится с режимом дня. Его я выбирала ориентируясь на свой дневной распорядок, связанный с образом жизни и работой. Надо сказать, что трудностей у меня с этим не возникло, моя работа позволяет мне есть в любое время.
Основные правила моего режима дня, выработанные на протяжении всего моего похудения:
1. Интервал между приёмами пищи 3 часа (плюс-минус 30 минут)
2. Лучше всего съедать блюда с содержанием сложных углеводов (крупы, картофель, макароны твёрдых сортов, фрукты) в первой половине дня (до 14 00)
3. Творог, творожные блюда и творожные запеканки есть в первой половине дня (до 14 00).
4. Лучшее время для фруктов, фруктовых салатов и фруктовых блюд, а также семечек и орехов второй завтрак (11 00)
5. Завтрак пропускать нельзя. Он может быть любым, всё зависит от нашего организма (у всех он разный). Оптимальный завтрак для меня это яйца и любые блюда из них, овсянка и любые блюда из неё, каши с молоком или без, со сливочным маслом, сыр, цельнозерновой или ржаной хлеб. Я предпочитаю питательный завтрак, так как просыпаюсь очень рано (4-5-6 часов утра).
6. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна. Идеальный ужин это приготовленные овощи (не сырой салат) и куриное мясо или рыба, такой ужин лучше есть не позднее, чем за 3 часа до сна. Если на ужин подаётся говядина или блюда с содержанием сложных углеводов (крупы, картофель и тому подобное), то лучше всего есть такой ужин не позднее, чем за 4 часа до сна. И количество мяса должно быть меньше, чем овощей, а сложных углеводов не более 1/4 всего объёма пищи.
7. Обед должен быть сытным и полноценным.
8. Воды я пью столько, сколько хочется, у меня нет каких-то норм, хочется, пью, не хочется, не пью. Я сторонник того, что бы прислушиваться к своему организму. Мой любимый напиток это вода. Вода очищает весь организм, пить воду это здорово!
9. Кофе и чай пью в любое время, когда хочется, конечно без сахара. Но один раз в день, утром, могу выпить чашку кофе с молоком и 1 чайной ложкой сахара.
10. Между приёмами пищи не есть ничего, даже одну семечку.
11. Порция на 1 раз должна быть определённого размера по объёму. У меня это чашка объёмом до 300 мл. То, что помещается в эту чашку и есть моя порция на 1 раз. Например, первые блюда вмещаются в такую чашку в количестве 300-350 грамм(зависит от густоты). Вторые блюда типа плова или гречки с мясом и овощами 300 грамм, а омлеты, запеканки 200-250 грамм.
12. Мой примерный режим дня:
Завтрак №1 в 8 00. Завтрак №2 в 11 00. Обед в 14 00. Ужин в 17 30 или 18 00. Время может незначительно меняться и подстраиваться под ритм жизни.
Это основные моменты моего питания, которые я поняла в течении всего времени своего похудения.
За своим весом я следила ежедневно. Просыпалась, умывалась и вставала на весы, вес записывала в свой дневник наблюдений. Я считаю это необходимым. Такой контроль веса позволяет вовремя замечать если что-то начинает идти не так и даёт возможность корректировать своё питание, позволяет выявить продукты которые не подходят лично мне (например если я съем на ужин творог, то мой вес снижаться не будет) и у каждого человека есть такие стоп продукты, не позволяющие весу снижаться.
При таком (низкокалорийном) питании вес начинает снижаться со следующего дня. Если всё правильно подобрано и ничего не нарушается, вес стабильно уменьшается (ежедневно), хотя бы на 100 грамм (минимально), но уходит. Если вес стоит на месте, или, что ещё хуже, идёт плюсом, то не следует чего-то ждать, надо сразу же искать причину. Что-то явно неправильно. В этом случае надо всё записывать в тетрадь и потом проанализировать. Это может быть как перебор с ККАЛ, так и недобор ККАЛ и много других причин.
Для себя я выбрала суточный рацион в 1200 ккал. Для меня это был безопасный минимум. Для подбора суточного рациона существует огромное количество разных формул, которые можно найти в поисковой системе (то есть загуглить).
На завтрак я отдала 350-400 ккал. На второй завтрак 150-200 ккал. На обед 350 ккал. И на ужин 300 ккал.
Важно понимать, что каждый человек уникален. То что подходит одному, может не подойти другому. Необходимо контролировать получаемую информацию и пять раз подумать о том, подходит ли это лично Вам, опираясь на состояние Ваших органов и всего организма. Необходимо научиться слушать свой организм, он всегда подсказывает нам, что ему требуется.
В следующих публикациях я расскажу подробнее о своих наблюдениях, которые имели для меня и моего лишнего веса огромное значение. Какие-то моменты были для меня открытием, что-то меня удивило, а о чём-то я поменяла своё мнение.
Продолжение в следующей статье.