Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Печений товстолоб

#разом #пісністрави #готуємо

Ингредиенты: товстолоб, цибулини, сіль, перець, приправа до риби, Олія оливкова

Способ приготовления:

Рибу вичитистити і вимити. Розрізати навпіл по хребту, голову відділити. Посолити, поперчити, дати приправу і поставити мартнуватись.

У мене маринувалася в холодильнику цілу ніч.

Далі деко змастити оливковою олією. Рибу викласти на деко шкіркою вниз. Зверху покласти цибулю порізану кільцями і полити злегка оливковою олією.

Запіканки до гарної золотої скоринки, приблизно 50 хв. при 180 градусах. Вийшло дуже смачно.

Витримки нам і швидкої перемоги!!!