Купить, использовать и выбросить — а дальше хоть трава не расти. Так мы привыкли жить и чувствуем себя вполне комфортно в мире одноразового пластика.
А между тем, трава и вправду перестаёт расти: её место занимают свалки.
Показательно, что в 2018 году московские власти признали практически исчерпанными мощности мусорных полигонов и предложили вывозить отходы на захоронение в Архангельскую область. Правда, проект так и не был реализован. Сегодня со всё возрастающим потоком мусора пытаются справиться мощные столичные комплексы по переработке отходов. Успехи есть, но есть и нюансы…
— Не только в России, но и во всём мире существует иерархия способов обращения с отходами, — говорит генеральный директор компании «ЭкоЛайн» Елена Вишнякова. — И то, чем занимаемся мы, а это раздельный сбор и переработка, в списке мер по сокращению мусорных полигонов находится лишь на третьем месте. Первое же — это создавать меньше отходов, отказавшись от излишеств. А на втором месте — принцип повторного использования, в том числе, замена одноразовых предметов на «долгоживущие».
Простые альтернативы
Удивительно, но найти «многоразовые альтернативы» не сложно. Причём отказ от «одноразовой» жизни в ряде случаев окажется финансово выгодным.
Порой варианты очевидны. Самый яркий пример — пластиковые пакеты. Вместо них можно использовать красивые тканевые сумки-шоперы, или сетки-авоськи, которые вновь входят в моду. Они прослужат не один год (и в отличие от пакета не порвутся по дороге из магазина). А потом их утилизируют без вреда для окружающей среды.
Однако «коллекционировать» сумки-шоперы тоже не стоит: достаточно купить одну-две и пользоваться ими регулярно. Во-первых, как говорилось выше, для сокращения объёма отходов эксперты рекомендуют отказаться от избыточного потребления. Во-вторых, производство ткани имеет свой «экологический» след (расход воды и других ресурсов), поэтому длительное использование вещи будет оправданным с точки зрения заботы об окружающей среде.
Если же говорить о финансовой составляющей, то за одну сумку популярного модельного ряда придётся заплатить втрое-вчетверо меньше, чем средний россиянин тратит в год на приобретение пакетов.
А вот можно ли чем-то заменить небольшие целлофановые пакеты, в которые мы обычно набираем фрукты-овощи? Да! Вместо них выбираем «фруктовки» — сетчатые тканевые мешочки. Они снабжены фиксаторами или «молниями», прозрачны, а многие модели имеют ярлык для наклейки ценника — так что проблем на кассе не возникнет. Как правило в набор входят мешочки разного размера: от маленьких под ягоды, до объёмных, в которые войдёт не один килограмм картофеля. Очевидно, что фруктовки можно стирать и использовать неоднократно. Но есть у них и ещё одно преимущество: если вы положите такой мешочек в холодильник, продукты в нём сохранятся лучше и дольше, чем в целлофане.
К сожалению, полностью избавиться от мелких пакетов сегодня сложно: например, в них упакован хлеб в супермаркетах. Но на рынке или в небольших специализированных магазинах продукты можно взять в свою тару: в булочной сложить выпечку в собственный холщовый пакет.
Удобно и полезно
Следующий известный пример — одноразовые стаканчики для воды или кофе-чая. В офисе уместнее будет пользоваться своей «постоянной» посудой, в гостиничных номерах обычно есть стеклянные стаканы и чашки. А как быть в дороге? Взять с собой термокружку для кофе и складной стаканчик для прохладительных напитков! Термокружки сегодня набирают всё большую популярность, потребитель успел оценить их достоинства (кофе в них долго не остывает, герметичная крышка позволяет переносить ёмкость в рюкзаке/сумке без риска проливания).
К складным стаканчикам отношение пока предвзятое — возможно, сказывается репутация их собратьев из советского прошлого (могли неожиданно «схлопнуться», имели небольшую ёмкость). Но сегодня производители предлагают модели, лишённые этих недостатков. Даже самые простые пластиковые стаканчики (да, пластик, но служит долго и подлежит переработке) — довольно прочные. А есть ещё металлические и силиконовые вместительностью от 150 до 400 мл. Самые продвинутые имеют герметичную крышку и «носик-поильник». Стоит присмотреться!
Важно, что персонал столичных заведений общепита вполне адекватно относятся к желанию посетителя использовать свою посуду. И кстати, в большинстве точек вам спокойно отпустят салаты-котлеты-картофель в ваш многоразовый контейнер для еды, а не в стандартный пластик. В провинции пока к подобным просьбам покупателей не привыкли. А значит, - подходящее время для старта!
Ещё одна альтернатива для напитков в дороге— многоразовые бутылки из силикона или прочного стекла. Надёжность, герметичность, удобство — их можно брать на пробежку, в фитнес-зал, на прогулку. Наливайте в них воду, несладкий чай или витаминный морс — для здоровья гораздо полезнее, чем газировка с подсластителями и вкусовыми добавками.
Сложнее с покупной питьевой водой для дома и офиса. Но и здесь есть варианты. Во-первых, установить дома фильтры для воды, тогда и покупные пятилитровки не понадобятся. Во-вторых, заключить договор с компанией-поставщиком — вам будут привозить воду в сменных ёмкостях.
Никогда не задумывались?
Одноразовые вилки-ложки-ножи (согласитесь, не слишком удобные, но весьма популярные спутники природно-дачного отдыха) меняем на бамбуковые или металлические. Тем более, в продаже есть и комплекты на большую компанию, и дорожные наборы в чехлах или контейнерах. Замена пластиковым тарелкам на пикнике — изделия из бамбука, силикона, металла или прочного стекла.
Трубочки для коктейлей также имеют многоразовые аналоги — изготовленные из бамбука или металла. Для их мытья используют специальный миниатюрный ёршик, часто он идёт в комплекте с набором. Впрочем, прежде, чем отправляться в магазин, подумайте: а нужны ли вам эти трубочки вообще? Или они пылятся на вашей кухне в виде декора?
Важно! Бамбуковые изделия нужно мыть сразу после использования, они очень быстро впитывают запахи.
Текстиль вместо одноразовых салфеток и бумажных полотенец, джутовые мочалки для мытья посуды вместо быстроизнашивающихся губок — экологичные, удобные и выгодные варианты.
Пищевую плёнку и фольгу можно заменить на текстильную обёртку, покрытую пчелиным воском (иногда канифолью, кокосовым маслом или маслом жожоба). В неё можно упаковать остатки ужина, завернуть бутерброды, или использовать как временную крышку для контейнера. Однако её не рекомендуется применять для сырого мяса и рыбы. Производители указывают, что одной такой салфетки хватит на 150-250 применений. Уход простой — помыть в тёплой воде. Плёнка пригодна для вторичной переработки, а также биоразлагаема.
Есть стеклянные и силиконовые альтернативы и для одноразовых форм и пакетов для запекания.
И не забываем — отличным шагом к экокультуре будет отказ от пакетированного чая. Ведь далеко не всегда пакетики бумажные, часто для их производства используется пластиковая нить. А заварной чай — безусловно, вкуснее и полезнее. (Дополнительный лайфхак: не обязательно держать чай в заварнике, а потом подогревать. Долго сохранить его горячим позволит термос или термокружка).
А если вспомнить опыт дедушек и бабушек — они использовали сифоны со сменными баллончиками для изготовления домашней газировки. Правда, сегодня найти в продаже баллончики не так-то просто. Но на заметку взять стоит.
Не кухней единой
Многоразовые бахилы — прочные, удобные и, главное, по размеру — пригодятся при визите в медучреждение или школу. Как вариант — можете захватить с собой сменку.
Масочный режим (где-то он еще сохранился, где-то его могут ввести снова) не обязательно требует использования именно одноразовых медицинских масок. Запаситесь текстильными, которые можно стирать и использовать повторно.
Бритвенные станки: если вы не готовы перейти на «основательный» металлический со сменными лезвиями, используйте хотя бы пластиковый вариант со сменными головками.
Шариковые и гелевые ручки можно использовать довольно долго, если менять в них стержни. Кстати, вы знаете, что есть «экологичные» ручки? Их корпус выполнен из дерева, бамбука или переработанного бумажного сырья.
Экопросветители рекомендуют использовать многоразовые ватные диски. А вместо влажных салфеток использовать дезинфицирующие средства.
В случаях же, когда срок службы предмета невозможно продлить по объективным причинам, советуют использовать аналоги, которые подлежат переработке, или легко утилизируются. Например, «ушные палочки» с деревянным держателем. Зубные щётки с ручкой из бамбука.
На самом деле, список можно продолжить. Достаточно желания, внимания и… фантазии. И не переживайте, если вы не готовы поменять в своей жизни всё и сразу. Меняйтесь постепенно и получайте удовольствие от каждого шага!
Елена Титова
Фото: Оксана Шипачева
