Когда хочешь проще, всегда получается вкуснее. Предлагаю Вашему вниманию вкусный пирог к чаю, я его готовлю в мультиварке, можно в духовке приготовить. Также его можно готовить хоть с начинкой, хоть без неё.
Рецепт:
Сливочное масло 150 г
Сахар 140 г
Соль щепотка
3 яйца
Мука 200 г
1 ч. л. разрыхлителя
Чернослив 100 г
2 ст. л. какао
Нам понадобится сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар, щепотку соли и перетираем до однородности.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Муки для рецепта понадобится 200 г, из этого количества убрать в отдельную миску 2 ст. л. она нам понадобится чуть позже.
В оставшуюся муку добавить разрыхлитель и просеять, замешиваем однородное, достаточно густое тесто.
Теперь тесто делим на две части, в одну добавляем 2 ст. л. какао, в другую часть теста добавляем 2 ст. л. муки которые мы убирали из общего количества.
Перемешиваем и получаем два вида теста.
Чашу смазываю промасленной кисточкой. На дно выкрадываю тесто без какао.
В качестве начинки выкладываю чернослив, который я заранее промыла и просушила.
Можно добавить курагу, изюм, бананы...
Сверху тесто с какао.
Выпекаем на режиме выпечка 1 час.
Если будете выпекать в духовке, температура 180 градусов от 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Приготовьте попробуйте, готовится легко и просто, а если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Приятного чаепития.