Очень простой рецепт и вкусный! И ошибиться сложно с пропорциями.
Одной порции, как правило, мало, съедается моментально.
Приготовьте это печенье с детьми и все останутся довольны)))
Нам понадобится:
- Творог 200гр
- Мука 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Изюм 50 гр
- Орехи, ванилин по вкусу
У меня была всего одна пачка творога 180 гр, как сейчас делают почти все производители, её то я и положила, остальное четко по списку.
Сливочное масло или растопить немного или подержать при комнатной температуре. Растереть с сахаром.
Добавить яйцо, а затем творог и хорошо размешать.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
Замесить тесто. Получается немного липко.
Добавляем изюм и орехи по желанию. У меня был только изюм.
Ложкой берем немного теста, скатываем шарик, сплющиваем его и на противень.
У меня получилось 19 штук.
Духовку разогреваем до 200-250°С отправляем печенье выпекаться примерно на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, но смотрите чтобы не пересохло.
Сверху я посыпала сах.пудрой. Приятного чаепития!
ЗДЕСЬ ещё много разных рецептов моего канала.
Ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.