Сегодня мне захотелось чего-нибудь «вредного» и вкусного. Решила приготовить домашний бургер.
Для этого нужен любой фарш( у меня был из индейки), булочка для гамбургера, помидор, лук, маринованные огурцы, листья салата, сыр, майонез и кетчуп( вместо них можно сделать соус самой: греческий йогурт+ горчица+соль+чеснок по желанию).
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, соль, специи, яйцо. Формируем круглую плоскую котлетку, обжариваем с 2 сторон.
Собираем бургер: на нижнюю булочку мажем кетчуп( или свой соус), кладём листья салата, котлетку ( можно намазать майонезом или своим соусом), помидор, огурцы, лук кольцами, накрываем второй булочкой.
Приятного аппетита!
