Наверное, многие из нас собирали орехи лещины в лесу и помнят, как это непросто и утомительно. Но пора впустить эту великую кормилицу и в сад, да к тому же уже в виде стабильно плодоносящих сортов, с очень вкусными ,полноценными орехами.
Ценность ореха лещины очень высока и он является универсальным продуктом питания. В ядрах лещины содержатся все основные для человеческого организма питательные вещества: белки, жиры, сахара ,ряд витаминов, железо, хлор, цинк, магний, калий, кальций, йод, и т.д. и т.п.
Окультуренная лещина ,уже в виде сортов, называется фундуком. Но по происхождению фундуки-южане, а потому в наших условиях им не выжить. С участием нашей обыкновенной лещины учёные создали сорта фундука ,которые теперь мы можем выращивать спокойно и в нашей полосе.
Лещина живёт в среднем 80 лет. Плодоносить молодой орешник начинает на 6-8 году жизни. До шести лет особые изменения в росте лещины сложно заметить ,но затем орешник , набрав сил ,начинает бурно расти и на нём появляются новые побеги.
Взрослое растение лещины превращается в шестиметровый кустарник из множества стволов и пышной кроны. Плоды созревают у лещины в августе-сентябре.
Посадкой саженцев можно заниматься осенью и весной. Но всё же лучшим временем для этих процедур считается осень.
Для посадки подходит лёгкий ,рыхлый ,нейтральный грунт. Не должно быть близкого расположения грунтовых вод.
В уходе за лещиной нет ничего сложного. Молодые кусты нуждаются в регулярных поливах . Осенью лещину ,выращиваемую в саду, желательно подкормить фосфором и калием.
Размножается лещина всеми существующими способами(отводками, делением куста, прививкой, отпрысками).Семенами тоже можно вырастить лещину ,но в ней не сохранятся сортовые качества.
Зимовку взрослое растение переносит хорошо, без укрытия. А вот молодые кусты до 3 лет нужно укутать спанбондом или еловым лапником .
Весной, на последней стадии цветения, лещину можно обрезать. Во время обрезки пыльца стряхивается и лещина опыляется. Обрезать нужно для формирования и омолаживания куста и для удаления тонких, больных и сухих веток.
Лещина ценна как своими плодами ,так и прочной красивой древесиной, из которой изготавливают мебель.
Решив посадить на своём участке лещину ,помните ,вы обретаете талисман здоровья и долголетия.
А что бы вы ещё хотели посадить в своём саду?
Возможно, "Садовая тема" поможет с выбором: https://zen.yandex.ru/id/61e71230e4ca8c49ec176f1e