Найти тему
С Миру по Пиву!

Российское тёмное пиво из 2-х литровой банки со старым "ламповым" вкусом!

Пиво "Ремесленное Тёмное" от Imperial Barrel из Новосибирска
Пиво "Ремесленное Тёмное" от Imperial Barrel из Новосибирска

Получив посреди недели удивительную пивную посылку из Новосибирска, я в срочном порядке, принялся искать свободное место в секретном холодильнике, чтобы эти баночные и бутылочные пивцерины с коротким сроком годности туда пристроить. Начинать дегустацию прямо сейчас было мероприятием весьма опасным - пива разного много, вдруг, оно "хорошо пойдёт", а завтра надо как-то ещё вставать и ползти на работу, делая вид, что накануне употреблялся только и исключительно чай.

Именно поэтому, жадный до пенных экспериментов IPAлит Матвеевич Воробьянинов, расположился на одном из 12 стульев Секретной Лаборатории и с огромной тоской взирал на исчезающие в секретном холодильнике стеклянные банки с пивом. Однако, скоро эту мучительную тишину разбавил, приятный и в то же время, пугающий звук, сифонящего пива в одной из банок...

Состав пива "Ремесленное Тёмное" от Империал Баррель
Состав пива "Ремесленное Тёмное" от Империал Баррель

- Слышишь?! Пиво разговаривает! Оно шепчет нам! Понимаешь, чего оно хочет?! - радостно завопил пивной фельдмаршал IPAлит Матвеевич.

Я, в свою очередь, в жизни не понимал и до сих пор не понимаю многого. Например, мне, совершенным образом непонятно, зачем в метро при подъёме на эскалаторе вставать с левой стороны и заслонять собой бег по эскалатору таких, как мы, с IPAлитом Матвеевичем долбаных дегустаторов, опаздывающих на работу. Непонятно, зачем в разваливающуюся "девятку" устанавливать сабфувер и включать в нём на максимум наркоманскую музыку "УНЦ-УНЦ-УНЦ", которую слышно за километр. Ещё мне очень непонятно, как современная молодежь в -20 С умудряется бегать по улицам в летних кроссовочках с синющими голыми лодыжками и вроде бы не замерзать, ибо я в этот момент нахожусь в подштанниках и шерстяных носках - и мне при этом совсем не жарко...

Однако, когда пиво шепчет, всё становится понятно даже мне - открываем и наливаем!

Пиво варят в Новосибирске на частной ремесленной пивоварне
Пиво варят в Новосибирске на частной ремесленной пивоварне

Пиво "Ремесленное тёмное" нефильтрованное неосветлённое непастеризованное (алк.4,4%, пл.13%). Объём: 2 л. В составе: вода, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Империал Баррель" г. Новосибирск

Пиво "Ремесленное Тёмное" в Секретной Лаборатории Изучения Пива
Пиво "Ремесленное Тёмное" в Секретной Лаборатории Изучения Пива

Я ожидал здесь услышать перебор жареного/жженого солода, карамели, однако, ничего подобного здесь нет: в аромате чувствуются дрожжи, солод и хлеб. Пиво очень приятно пахнет хлебом, с солодовыми нотами. Во вкусе нас встречает приятный тандем хлеба и солода, отлично дополняющий друг друга, а в послевкусии, даже чувствуется небольшая хмелевая горчинка. Вкусное российское региональное хлебное пиво, которое, ничего общего не имеет с пивгигантной бездуховностью. С удовольствием осушили с отцом пивной демократии всея Руси эту двухлитровую баночку и достали литровую бутыль "Жигулевского". Вечер заиграл интересными красками и опасность куда-то улетучилась. Но, об этом - в следующий раз...

Друзья! А вы пробовали это пиво? Пишите комментарии! Ставьте лайк статье и подписывайтесь на канал. Всем добра и МИРА!