110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
З капли ванили
1 чашка кофе
печенье “дамские пальчики"
тертый шоколад
Шаг 1. Лук пожарить на сливочном масле.
Сыр потереть на терке. Смешать вареную
гречку, лук, сыр. Bбить яйца, посолить,
поперчить.
Шаг 2. Из фарша сформировать котлеты,
обвалять их в муке делайте это аккуратно,
иначе котлеты могут развалиться) и жарить с
обеих сторон до золотистой корочки.
3. Вкусные они и в горячем, и холодном
Виде.
Шаг 4. В миске взбейте сыр, сливки, молоко
Иванилин.
Шаг 5. Окуните печенье в кофе на несколько
секунд чтобы они не размокли. Выложите
печенье сплошным слоем в блюдо.
Шаг 6. Нанесите половину взбитой смеси.
Выложите второй слой печенья и закройте
оставшейся смесью. Натрите шоколад.
Поставьте в холодильник на пару часов перед
подачей.
приятного аппетита!!!!!