Очень вкусные и сочные получаются отбивные. 😋попробуйте, не пожалеете). Оценят даже дети👍🏻Нам потребуется:
Куриная грудка
Майонез-1 ст. л.
Соль-по вкусу
Яйцо-1 шт
Мука- 2 ст.л.
Куриную грудку режем пополам. Каждую сторону режем равными полосками. Не требует отбивания-это не маловажно)🤗
Делаем кляр. Для этого берём яйцо, солим, добавляем майонез и хорошо взбиваем венчиком. Выкладываем наши куриные полоски в кляр. Даём полежать в нем минут 10-15, так наши отбивные напитаются соком, станут мягче. Ставим разогреваться сковородку, наливаем небольшое количество подсолнечного масла. Муку высыпаем на тарелку, чтобы было удобно обвалять наши кусочки. Выкладываем на разогретую сковородку, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Вот и все, наши сочные, вкусные отбивные готовы🤗🙌Подавайте с овощами, любыми крупами😋
Приятного аппетита!🤗
