Очень яркий весенний салат, который вполне может заменить полноценный обед или ужин Ингредиенты: Куриная печень, Соевый соус, Мед , Апельсин, Крахмал , Вода, Соль, Перец Чили, Салатная смесь Способ приготовления: Куриную печень зачистить от пленок и нарезать, немного посолить. На хорошо разогретой сковороде жарим печень 7-8 минут. В это время смешиваем соевый соус с медом, соком половины апельсина, перцем Чили, у меня был маринованный, можно взять свежий или даже сушеный. Крахмал разводим водой и выливаем к соусу, все хорошо перемешиваем. Выливаем соус к печени и немного тушим на медленном огне, пока соус загустеет. Снимаем с огня. На тарелку раскладываем салатный микс, сверху печень и украшаем дольками апельсина.
Очень яркий весенний салат, который вполне может заменить полноценный обед или ужин
Ингредиенты: Куриная печень, Соевый соус, Мед , Апельсин, Крахмал , Вода, Соль, Перец Чили, Салатная смесь
Способ приготовления:
Куриную печень зачистить от пленок и нарезать, немного посолить.
На хорошо разогретой сковороде жарим печень 7-8 минут.
В это время смешиваем соевый соус с медом, соком половины апельсина, перцем Чили, у меня был маринованный, можно взять свежий или даже сушеный.
Крахмал разводим водой и выливаем к соусу, все хорошо перемешиваем.
Выливаем соус к печени и немного тушим на медленном огне, пока соус загустеет. Снимаем с огня.
На тарелку раскладываем салатный микс, сверху печень и украшаем дольками апельсина.